近日，2021年全國食品安全標(biāo)準(zhǔn)與風(fēng)險監(jiān)測評估工作會在京召開。國家衛(wèi)生健康委黨組成員、副主任雷海潮出席會議并講話。上海市等6個地方進(jìn)行了經(jīng)驗交流。

會議指出，2020年全國食品安全標(biāo)準(zhǔn)、風(fēng)險監(jiān)測評估工作緊密圍繞疫情防控工作重點，認(rèn)真落實“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)”要求，強化安全導(dǎo)向，聚焦風(fēng)險防控，扎實推進(jìn)食品安全標(biāo)準(zhǔn)、風(fēng)險監(jiān)測評估、健康中國合理膳食行動和國民營養(yǎng)計劃各項工作任務(wù)，服務(wù)群眾飲食健康和社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

會議強調(diào)，2021年要堅持“人物同防”，科學(xué)評估冷鏈?zhǔn)称?span id="0uuuuuu" class="keyword">疫情傳播風(fēng)險，毫不放松抓好冷鏈?zhǔn)称烦B(tài)化疫情防控工作;以實施“十四五”規(guī)劃為契機，圍繞服務(wù)食品安全監(jiān)管，提升風(fēng)險監(jiān)測研判能力;圍繞服務(wù)行業(yè)規(guī)范發(fā)展，提升標(biāo)準(zhǔn)工作部門聯(lián)動統(tǒng)籌資源能力;圍繞服務(wù)公眾身體健康，提升風(fēng)險交流普惠能力。