7月25日,BBC美食主持人帕特爾就爭議蛋炒飯做法回應(yīng),稱是按BBC給的食譜所做。爭議美食節(jié)目中,網(wǎng)友吐槽帕特爾煮飯不淘米,還將米飯煮成粥再瀝干再用冷水沖洗。
身為亞洲人,就算平常不會下廚、對做飯不在行,至少都知道白米飯是怎么煮出來的,又或是常常聽到人們在討論煮飯時“水量”的多寡。去年,英國BBC的美食節(jié)目拍攝一集“蛋炒飯”教學(xué)的內(nèi)容,然而馬來西亞的網(wǎng)紅看到主持人的做法卻大崩潰,就連不少亞洲網(wǎng)友對此也都非常傻眼。
根據(jù)外媒報道,馬來西亞網(wǎng)紅Uncle Roger在本月8日時上傳了一段視頻,內(nèi)容為一邊收看《BBC Food》一邊進(jìn)行評論,只見節(jié)目中的主持人赫莎要觀眾不要害怕蛋炒飯,接著便開始教大家該如何煮白米飯。
赫莎對于自己的成品非常滿意,不過亞洲人對此似乎就有些不同的意見。Uncle Roger在過程中不斷對赫莎的做法瘋狂吐槽,直言:”為什么要用杯子量水?你只需要加水到手指第一個關(guān)節(jié)就好”、“怎么能用濾網(wǎng)幫米瀝水?這不是意大利面”、“白飯看起來一點(diǎn)都不好,你在說謊”。他還指出炒飯應(yīng)該要用煤氣灶來料理,而不是電磁爐。
這段教學(xué)視頻就連不少亞洲網(wǎng)友見狀也都相當(dāng)崩潰,紛紛留言:“每個亞洲人都知道炒飯要用隔夜飯”、“我把視頻給奶奶看,她說:‘你就是這樣折磨亞洲人?’”、“成品看起來一點(diǎn)都不像炒飯,根本就是把豌豆放在潮濕又悲傷的米飯上,還有一些雞蛋碎片”。
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