昨天，洗碗機(jī)這個(gè)小眾廚電產(chǎn)品悄悄上了熱搜。現(xiàn)今，和掃地機(jī)、干衣機(jī)被并稱為“幸福生活三件套”的洗碗機(jī)，讓很多不愛洗碗的年輕消費(fèi)者入手后直呼“真香”。

洗碗機(jī)熱銷上了熱搜，在這背后，有疫情暴發(fā)以來大家在家做飯頻次增加的助推，也有如今年輕人消費(fèi)習(xí)慣和生活方式發(fā)生變化的原因。從家里誰洗碗，到現(xiàn)在誰把碗放進(jìn)洗碗機(jī)，洗碗機(jī)這個(gè)原本舶來品在國內(nèi)市場的流行，也讓包括方太、老板在內(nèi)的浙產(chǎn)家電品牌，看到了這片藍(lán)海市場，繼而在近幾年發(fā)力這個(gè)小眾廚電產(chǎn)品。

大家為什么愿意買洗碗機(jī)?沒在家里裝洗碗機(jī)的你，又是否愿意添置一臺(tái)呢?

洗碗機(jī)今年有多火?從數(shù)據(jù)上可見一斑。

相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，今年上半年我國洗碗機(jī)市場總銷售額同比提升24.5%，線下整體均價(jià)突破7000元，線上均價(jià)逼近4000元。

杭州家電市場上的洗碗機(jī)銷售情況，是不是也同樣火爆?昨天上午，記者走訪了市區(qū)幾個(gè)家電商場。

市區(qū)的一家蘇寧易購商場，在二樓的廚電專區(qū)，有幾位顧客正在挑選產(chǎn)品?？匆粚Ψ蚱弈拥念櫩驼叩较赐霗C(jī)前，導(dǎo)購員趕緊迎了上去，為顧客介紹這款產(chǎn)品。

“最近家里裝修，專門來看洗碗機(jī)的顧客還挺多的。”給這對夫妻介紹完洗碗機(jī)，這位美的電器的導(dǎo)購員對記者說，從去年開始，店里的洗碗機(jī)就一直賣得很不錯(cuò)。“近兩三個(gè)月，店里洗碗機(jī)的月銷售額都突破了5萬元。”

導(dǎo)購員說，原本門店對她的考核目標(biāo)，主要圍繞著洗衣機(jī)、空調(diào)這些傳統(tǒng)家電，而從今年開始，針對洗碗機(jī)的考核目標(biāo)也提高了。“原來常到門店團(tuán)購空調(diào)、洗衣機(jī)、冰箱的企業(yè)單位，現(xiàn)在更愿意來團(tuán)購洗碗機(jī)，一次性買走幾十臺(tái)的都有。”

市區(qū)國美商場的西門子門店，店里的導(dǎo)購員徐女士介紹，目前門店一個(gè)月通常能賣二三十臺(tái)洗碗機(jī)，“像去年年底生意好的時(shí)候，一個(gè)月能賣四五十臺(tái)。”

徐女士給記者推薦了幾款洗碗機(jī)，從類型上看，有獨(dú)立臺(tái)式洗碗機(jī)、水槽洗碗機(jī)，還有嵌入式洗碗機(jī)。“買洗碗機(jī)的主要客戶群體還是家庭用戶，我們一般會(huì)推薦他們買6-13套容量的洗碗機(jī)。”

不過，徐女士從今年開始也發(fā)現(xiàn)了一個(gè)有意思的現(xiàn)象，一些單身獨(dú)居顧客也來門店咨詢，表示想買洗碗機(jī)。“很多都說自己目前租房，沒辦法買嵌入式的洗碗機(jī)，我就會(huì)推薦他們買容量是4套的臺(tái)式獨(dú)立洗碗機(jī)。”

除了洗碗這個(gè)基礎(chǔ)功能，記者走訪國美商場的多家電器門店發(fā)現(xiàn)，很多品牌洗碗機(jī)還添加了高溫殺菌、定時(shí)通風(fēng)換氣的功能，不僅功能多樣，價(jià)格比起日常常用的廚房家電也更高。比如，西門子品牌的洗碗機(jī)均價(jià)約8000元，現(xiàn)在店里主推的兩款售價(jià)分別為17912元、9999元。美的品牌的一款洗碗機(jī)，貼牌價(jià)格是9999元，最近促銷優(yōu)惠價(jià)是7999元。

和線下洗碗機(jī)整體均價(jià)突破7000元相比，線上洗碗機(jī)的價(jià)格雖然便宜了一些，但是單價(jià)也并不低。

記者在某電商平臺(tái)上看到，平臺(tái)銷量最高的一款西門子嵌入式洗碗機(jī)，基礎(chǔ)款售價(jià)是5699元。這款2017年8月上市的洗碗機(jī)，截至目前已有5萬多人發(fā)表評價(jià)。

洗碗機(jī)，到底是懶人神器

還是雞肋家電產(chǎn)品?

“買完你就后悔了，會(huì)后悔怎么沒有早買。”杭州的陳先生說，自己的新房去年年末剛裝修完，今年和老婆領(lǐng)證結(jié)婚后，因?yàn)閮扇硕疾粣巯赐?，上個(gè)月商量好，入手了一臺(tái)某品牌售價(jià)2000多元的臺(tái)式獨(dú)立洗碗機(jī)。“早知道用洗碗機(jī)這么方便，在裝修的時(shí)候我就直接買嵌入式的了。”

和直呼“真香”的陳先生一樣，記者在微博上搜索洗碗機(jī)時(shí)發(fā)現(xiàn)，目前洗碗機(jī)的主要受眾，還是像陳先生這樣的年輕用戶。

“我和我媽說要買洗碗機(jī)，她批評我就是懶，明明10分鐘就能洗好的碗，非要用洗碗機(jī)洗2個(gè)小時(shí)。”杭州的喬小姐說，最近正在裝修，因?yàn)閺N房面積有限，她準(zhǔn)備買一臺(tái)獨(dú)立的臺(tái)式洗碗機(jī)，把它放到書房，“我父母家是寧愿買更占空間的消毒機(jī)，也不買洗碗機(jī)。”

家電/IT行業(yè)分析師梁振鵬表示，現(xiàn)在的年輕消費(fèi)者更愿意為品質(zhì)型家電買單，“像洗碗機(jī)這種家電，他們會(huì)覺得能把自己從繁瑣的家務(wù)中解脫出來。”

梁振鵬介紹，洗碗機(jī)在國內(nèi)市場普及，其實(shí)也只有五六年的時(shí)間，不過，由于去年疫情原因，以及現(xiàn)在年輕消費(fèi)者對健康家電的關(guān)注，洗碗機(jī)從去年開始有了爆發(fā)性增長。

奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，2020年洗碗機(jī)市場零售額為87億元，同比提升25.3%;零售量191.9萬臺(tái)，同比提升31%。

艾肯家電網(wǎng)副主編柳韋介紹，過去一年，由于線上銷售占比提升，以及市場規(guī)模的不斷擴(kuò)大，不少廠商通過降價(jià)來加快市場規(guī)模的增長，從而使得洗碗機(jī)售價(jià)出現(xiàn)下降趨勢。但是今年以來，受到制造業(yè)原材料價(jià)格持續(xù)上漲的影響，以及中高端品牌和產(chǎn)品投入的逐漸增多，洗碗機(jī)產(chǎn)品價(jià)格出現(xiàn)上行。數(shù)據(jù)顯示，目前洗碗機(jī)線下整體均價(jià)已突破7000元，線上也逼近4000元。

浙產(chǎn)家電品牌發(fā)力洗碗機(jī)市場

“洗碗機(jī)可以說是今年增速最快的廚電產(chǎn)品了。”柳韋表示，洗碗機(jī)在國內(nèi)市場迎來爆發(fā)式增長，這讓包括西門子、松下在內(nèi)的海外品牌也加快了本土化改造的步伐。

“比如西門子在安徽就專門建立了洗碗機(jī)工廠，還在南京建立了洗碗機(jī)研究中心。”

不過，隨著近年來以方太、老板、美的等為代表的中國本土品牌紛紛發(fā)力，洗碗機(jī)市場競爭格局正在悄然發(fā)生改變。

比如，率先推出更適合中國家庭的水槽洗碗機(jī)的寧波方太，以其水槽洗碗機(jī)為例，洗滌技術(shù)經(jīng)歷了從水槽洗到氣泡洗再到高能氣泡洗的發(fā)展歷程。

柳韋介紹，其中，最新研發(fā)的高能氣泡洗嵌入式洗碗機(jī)技術(shù)，以軍艦表面清洗為技術(shù)靈感來源，跳出傳統(tǒng)水洗模式，“方太從廚具清潔機(jī)理入手，實(shí)現(xiàn)了洗碗機(jī)行業(yè)從‘純水洗’邁入到‘水氣混動(dòng)’的2.0時(shí)代。”

在洗碗機(jī)市場上升勢頭迅猛的還有來自杭州的老板電器，其洗碗機(jī)聚焦強(qiáng)力洗，在高清潔力度之外，不僅能洗碗還能洗鍋，同時(shí)兼具除菌烘干多種功能。(記者 萬禺 見習(xí)記者 曹夢琪 文/攝)