中秋節(jié)臨近，月餅作為經(jīng)典傳統(tǒng)美食，眼下已在各大商超熱銷。正流行的無糖月餅到底含不含糖?純“手工制作”的網(wǎng)紅月餅?zāi)芊褡屓朔判?近日，杭州市上城區(qū)市場監(jiān)管局開展了專項(xiàng)檢查。

在九月生活保利中心店，工作人員買樣送檢了熱銷的純手工制作榨菜鮮肉月餅，查看原料成分中的食品添加劑、防腐劑等是否超標(biāo)，抽檢結(jié)果將向社會(huì)公開。

“無糖月餅并不是完全沒有糖，只是用了糖醇代替原有的蔗糖進(jìn)行加工。”在這家店內(nèi)，“無蔗糖”月餅也被擺在顯眼位置。杭州方圓檢測集團(tuán)股份有限公司食品所抽樣員陳梁衡介紹，糖醇相對(duì)于蔗糖來講，它分解所產(chǎn)生的糖分會(huì)少一些，但制作月餅用的面粉、油脂沒有變化，月餅仍是高糖高熱量的食品，建議老年人、糖尿病患者盡量少吃。

工作人員還檢查了該門店后廚環(huán)境，發(fā)現(xiàn)總體情況良好，不過用來儲(chǔ)存食物的冷凍冰箱溫度沒有達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。“一般要求冷凍的溫度在零下18℃以下，這兩臺(tái)冰箱一個(gè)在零下13.5℃，一個(gè)在零下15.5℃，可能會(huì)影響食品的儲(chǔ)存。”工作人員要求店鋪?zhàn)鞒稣摹?/p>

在物美超市筧橋店，中秋月餅被擺在了進(jìn)門最顯眼的位置。工作人員檢查了各類月餅是否過度包裝，發(fā)現(xiàn)所有產(chǎn)品均符合包裝要求。

市場監(jiān)管部門倡導(dǎo)消費(fèi)者理性消費(fèi)，根據(jù)自己的需求選擇產(chǎn)品，不要購買過度奢華包裝的月餅產(chǎn)品;對(duì)“打折”“保健”“無糖月餅”等概念要保持警惕;購買后要注意貯存、盡快食用;如果遇到消費(fèi)糾紛或者質(zhì)量問題，記得保留相關(guān)憑證，可直接向市場監(jiān)管部門投訴或者撥打12345投訴。(記者陳洋根通訊員沈喆劉偉)