老師詳細講解制作工藝。

同學們參觀葡萄園。

同學們嘗試磨豆?jié){。 本組攝影 朱怡

(資料圖)

4天，收了麥子，種了玉米，磨了豆?jié){，做了花卷……來自長春外國語學校高一高二的“務農(nóng)娃”們在農(nóng)安縣合隆鎮(zhèn)陳家店村研學基地推開了農(nóng)耕文化的大門，體驗了“力盡不知熱”的疲憊，感受了“拾此充饑腸”的酸楚，更體味到“麥秋知有望，民之樂，樂無涯”的歡欣。

翻開同學們的勞動實踐手冊，他們這樣記錄著“務農(nóng)”的點點滴滴——

在這里，路是自己一步一步地走，壟臺是自己一鍬一鍬地修，種子是自己一粒一粒地撒……四天三夜，我們真正體驗了有付出就有收獲；

看著小小的面團經(jīng)過我們的雙手變成了熱氣騰騰的花卷，真是太開心了。只有真正參與了勞動，才理解了父母平時的辛苦；

短暫的勞動學習生活，讓我們懂得了農(nóng)民伯伯耕作的辛勞，同時也為祖國新農(nóng)村的變化和發(fā)展而感到欣喜……

這就是長春外國語學校組織的勞動研學實踐，帶領同學們探知歷史悠久的農(nóng)耕文化，求索親身勞動的意義和價值。

求索的年紀 充滿好奇與渴望

日前，陳家店村研學基地迎來了長春外國語學校高一高二的“務農(nóng)娃”。雖然都是新手，在來之前卻也做足了準備。

學校專門邀請吉林農(nóng)業(yè)大學徐惠風教授簡要講解農(nóng)業(yè)知識，課程中既有農(nóng)業(yè)發(fā)展歷程、生產(chǎn)技術、農(nóng)具的識別和使用等科普知識，也有備壟、播種、填土、澆水、除草等農(nóng)耕實踐操作，讓同學們真正體驗一下“務農(nóng)”生活。

實踐是認識世界的重要方式。因此，學校和研學基地設計了豐富多彩的實踐課，有收割小麥、種植玉米、培植黑豆苗，還有研磨豆?jié){、制作花卷、“埋鍋造飯”等?？?，迎著初升的朝陽，同學們這就向著麥田出發(fā)了。

麥田金黃搖曳，包裹成熟的喜悅。了解收麥的要領后，同學們躍躍欲試，并展開了一場收麥子大賽。拔下小麥，成捆綁好，不但要有速度，更要有質(zhì)量，漸漸地，黑土地褪去金黃紗衣?？粗矍罢R擺放著8個一人高的麥垛，張鑫銳同學興奮歡呼起來，“鋤禾日當午，汗滴禾下土，這是我們小時候?qū)W的詩，當我收麥子的時候才真正理解了其中的含義，以后我會加倍珍惜糧食?！?/p>

在豐富的“農(nóng)耕體驗”活動中，同學們親自參與種植，懂得了黑土地的生生不息，感受勞動的快樂；通過老師的講解，了解南樹北種、無土栽培等先進的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術，了解鋤頭、鎬、鐮刀等農(nóng)具的使用方法。

看著滿臉掛著笑容的學生們，學校學生處主任李鐘琦感慨道，對于學生而言，成長的過程不僅是知識的累積，更是開闊眼界、提升實踐能力的過程，“我們連續(xù)多年利用暑假時間，對高一高二年級學生開展勞動實踐教育，讓學生通過各種研學課程，了解農(nóng)耕文化，學習和體驗勞動的價值和意義，從而尊重勞動、熱愛勞動?！?/p>

熱烈的青春 承載夢想與希冀

“經(jīng)過老師的講解和親身實踐，我才知道，原來農(nóng)活里有這么多學問?！壁w甫橋同學一邊輕輕推著小石磨，一邊和同學們分享心情，平時在家經(jīng)常喝豆?jié){，卻不知道磨出一碗味道純正的豆?jié){，不僅要掌握好水的比例、轉動石磨的速度，還得經(jīng)過過濾，掌握好火候，那么多道工序，實在是太不容易了。

在這堂實踐課上，同學們走進了傳統(tǒng)豆腐作坊，體驗了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)豆腐傳統(tǒng)制作技藝?！皞鹘y(tǒng)豆腐制作技藝主要包括豆?jié){制備、凝固、壓制等環(huán)節(jié)，其中最為重要的環(huán)節(jié)是凝固，也就是豆?jié){凝固成豆腐的過程?！彪S著老師的講解，同學們一步步操作著，雖然沒有熟稔的技能制作成品豆腐，但卻磨出了原汁原味的豆?jié){。

了解豆制品制作流程，熟悉泡豆、磨制、過濾等流程后，空氣中溢滿了歡聲笑語。同學們感嘆道：“這是祖先留給我們的生活智慧，我們必定用心用力保護與傳承?！?/p>

能體驗如此豐富的農(nóng)耕生活讓同學們興奮不已，這也是陳家店村研學基地的初衷?！敖陙?，我們一直全力打造大、中、小學生和幼兒研學基地，設計了生態(tài)無人農(nóng)場示范基地、采摘園、DIY工坊等研學項目。”研學基地負責人李冰茹介紹，基地建立了一支40人的專兼職研學師資隊伍，開發(fā)了勞動教育、傳統(tǒng)文化、自然科學教育等“十大主題”課程，今年上半年已經(jīng)服務1.2萬余人次，“我們希望作為學校教育的延展與補充，提供生動載體，引導學生們拓寬視野，勤于實踐，用雙手雙腳丈量世界的廣闊?！?/p>

快樂的成長 孕育蛻變與未來

在研學活動的最后階段，同學們學會了“埋鍋造飯”。認真聽過講解后，同學們分工合作，有的用磚頭壘起火灶，有的撿拾干燥的木條，有的清洗鐵鍋和食材……有序的忙碌過后，火燃起來了，同學們把玉米整齊地碼進鍋里，不時添加木柴，掀開鍋蓋查看，香甜的味道彌漫開來。30分鐘后，吳佳春同學品嘗到了自己親手煮的玉米，“我們不僅學習實踐了生存技巧，體驗到了野外制炊的樂趣，更明白了團體協(xié)作力量大的道理?！?/p>

4天的勞動實踐讓同學們暫時拋卻了繁重緊張的課業(yè)，走進廣闊的自然天地，體驗農(nóng)業(yè)勞作，看到了新時代農(nóng)村嶄新面貌，體會勞動的艱辛不易和收獲后的愉悅滿足，小小的心中種下了熱愛躬行勞動的種子。

澆花澆根，育人育心?！拔覀兊膭趧咏逃龑嵺`課程不僅讓學生學到了課本以外的知識，更重要的是磨煉了他們的意志品質(zhì)?！崩铉婄f，在這里，沒有分數(shù)的高低，沒有能力的強弱，鍛煉的是團結協(xié)作、吃苦耐勞、勤勤懇懇的本領素養(yǎng)，希望學生們通過這樣的勞動教育實踐，真正理解“一分耕耘，一分收獲”的人生哲理。

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